今天是:2018年4月23日 星期一
站内搜索:
政策解读

您的位置:首页-政策解读

《抚顺市加强食品安全监管四年滚动计划(2017-2020年)》政策解读
浏览:230次    时间:2017年10月27日

 

一、出台背景

省政府根据《中华人民共和国食品安全法》和《“十三五”国家食品安全规划》等相关要求,结合我省实际,制定出台 了《辽宁省加强食品安全监管四年滚动计划(2017-2020 年)》,市政府高度重视,相关市领导作出了重要批示。

按照习近平总书记“四个最严”的工作要求,着力解决人民群众反映强烈的突出问题,加强食品安全现代化治理体系建设,促进食品产业发展,推进健康抚顺建设,市政府食安办牵头市农委、市公安局等部门联合制定了《抚顺市加强食品安全监管四年滚动计划(2017-2020年)》,并经过市政府同意后,以市政府办公厅文件形式印发。

二、总体思路

一是明确工作目标。2017年到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平逐步提升;不发生重大系统性、区域性食品安全事故;全面落实食品生产经营风险分级监管制度;提高基层监管机构规范化建设达标率;增加食品检验量;食品安全抽检对重点食品类别、品种全覆盖。

二是明确基本原则。预防为主,坚持关口前移,全面排查、及时发现处置苗头性、倾向性问题。风险管理,树立风险防范意识。全程控制,以落实全过程记录制度为重点,加快建设追溯体系。社会共治,全面落实企业食品安全主体责任,充分发挥市场机制作用,鼓励和调动社会力量广泛参与。

三是明确保障措施。充分发挥各级食安办统筹协调作用,推动政府各职能部门实现无缝衔接。推进滚动计划各项任务与强化食品安全日常监管工作相结合,确保实现两手抓、两手硬、两促进。按照工作任务分工,细化年度工作举措,每年制定任务清单,切实把每一项工作抓具体、抓到位。

三、主要内容

一是加大种养环节食品安全源头治理力度推行良好农业规范,实施高毒农药定点经营、实名购买制度,深入推进食用农产品产地准出管理,严禁使用“瘦肉精”、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用物质,开展畜禽、水产品质量安全专项整治,集中治理农药兽药残留超标突出问题。

二是督促企业全面落实食品安全主体责任。从重点构建基于风险管理的监督检查制度体系入手,指导推动企业完善食品安全管理组织体系。设置食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员。指导督促企业重点推行风险隐患排查、产品检验、追溯、向社会公开承诺、定期报告等制度。

三是全面落实食品安全监管部门的监管责任。按照日常检查全覆盖、监管事权划分和风险分级监管等要求,认真落实对食品生产经营企业的日常检查责任,做到责任到人网格化,检查档案痕迹化,风险分级规范化。做好各级监管部门检查责任落实情况的督导检查,提高食品安全监管效能。

  四是整治食品安全突出问题。聚焦人民群众深恶痛绝的制假售假、非法添加等食品安全违法行为,围绕白酒、食用植物油、畜禽水产品等重点产品开展专项整治;针对学校食堂及周边食品安全、旅游景区及周边食品安全、餐饮服务环节“两超一非”违法行为开展专项整治。

  五是做好产品安全监督抽检。突出问题导向,侧重抽检安全风险程度高、日常消费量大、社会反映强烈、易受环境影响和需要一定保藏条件的食品及食用农产品。抽检项目覆盖食品安全国家标准中规定的主要安全性项目,突出开展农兽药残留、重金属、添加剂、非食用物质等抽检。

  六是重点查办大案要案。依法加大食品违法犯罪处罚力度,重点查办非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假、互联网违法犯罪等。落实重大违法案件信息发布制度,控制产品风险和社会风险。加强与公安等部门沟通合作,完善案件线索通报、案件移送、案件信息通报机制。

  七是着力提升餐饮业质量。大力实施餐饮业质量提升工程。督促餐饮服务提供者落实主体责任,严格执行进货查验、原料控制、清洗消毒等各项制度规范,督促大型餐饮企业明确食品安全管理责任部门和责任人。倡导餐饮服务提供者“明厨亮灶”,提升餐饮安全管理水平。

  八是提高社会共治程度和水平。提高企业的质量安全管理水平,打造食品安全企业品牌和产品品牌,正向激励企业全面提高质量安全管理水平。加强政府各部门间的合作,发挥公众、媒体、专家、行业协会各方作用,加大信息公开力度,加强新闻宣传工作,鼓励舆论监督,营造良好舆论环境。

九是开展食品安全城市创建活动。指导推动各级政府不断强化对食品安全城市创建工作的支持和保障力度。坚持政府主导、协调联动、全域覆盖、全程管控、服务发展、公众参与,指导和督促重点开展食用农产品源头质量安全提升等工程,组织开展食品安全城市创建工作中期评估。

  十是提升食品安全服务监管能力。进一步优化营商环境,强化服务意识,引导各级监管干部坚持把企业所需、群众所期作为努力方向。推动简政放权、深化“放管服”工作,加强指导基层的针对性和实效性,实行容缺受理,优化审批流程,缩短审批时限,提高审批科学化水平。

 

 

工程招标打击走私
版权所有©抚顺市政务公开办 Copyright All right reserved.
技术支持:抚顺经纬网络
地址:辽宁省抚顺市临江路东段 邮编:113006
网站标识码:2104000023 备案号:辽ICP备06007348号 辽公网安备 21041102000162号