今天是:2018年4月23日 星期一
站内搜索:
政策解读

您的位置:首页-政策解读

《抚顺市人民政府办公厅关于印发抚顺市畜禽定点屠宰厂(点)设置方案的通知》政策解读
浏览:383次    时间:2017年8月21日

 

、《方案的起草背景

随着生活水平的提高,居民对食品安全的要求高度关注,加强畜禽屠宰行业监管,对保障人民群众肉品消费需求,提高肉品质量安全水平,发挥着重要作用,是一项重要的民生工程。近年来,我市在稳步发展畜禽屠宰行业的同时,不断强化畜禽屠宰行业监管力度,取得了一定成效。但大多数定点畜禽屠宰厂(点)起点低、规模小、标准化程度不高,畜禽屠宰行业存在设施简陋,机械化程度低;环保和动物防疫条件不符合新标准、新要求;特别是一些小型畜禽屠宰点生产条件较差,存在肉品质量安全隐患。加强畜禽屠宰行业监管工作,促进屠宰行业健康发展,保障企业出厂肉品质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”具有十分重要意义。

二、《方案》设置依据

《生猪屠宰管理条例》(中华人民共和国国务院令 2008年525号)

《辽宁省畜禽屠宰管理条例》(2009年11月27日辽宁省第十一届人民代表大会常务委员会第十三次会议通过)

三、设置要求

畜禽定点屠宰厂全部通过HACCP或ISO9001系列质量管理体系认证,并符合畜牧兽医主管部门规定的动物防疫条件建设要求。其中:生猪定点屠宰厂设施设备达到《猪屠宰与分割车间设计规范》(GB50317-2009)和《生猪定点屠宰厂分级管理的标准》;牛、羊定点屠宰厂符合国家《肉类加工厂卫生规范》(GB12694-1990)、《畜类屠宰加工通用技术条件》(GB/T17237-2008)标准要求;鸡定点屠宰厂符合国家《肉用仔鸡加工技术规程》(NY/T330-1997)及《肉鸡屠宰操作规程》(GB/T19478-2004)标准要求。

规范小型畜禽定点屠宰点。其设置条件和标准及经销范围符合《生猪屠宰管理条例》、《辽宁省畜禽屠宰管理条例》、《省畜牧局关于开展小型猪牛羊屠宰点屠宰方面和屠宰操作整治行动的通知》(辽牧发[2016]280号)及省、市畜牧兽医主管部门的相关规定。

鼓励和支持大型畜禽屠宰企业通过各类现代营销方式在乡镇设立畜禽产品销售点,确保农村消费畜禽产品的质量安全。

四、设置数量

(一)生猪定点屠宰厂、点设置

1.城区内生猪定点屠宰厂设2家;各城区(包括抚顺经济开发区)所属乡(镇)不再新设小型生猪定点屠宰点,对现有小型生猪屠宰点进行升级改造,经改造后仍不达标的予以取缔。

2.抚顺县、清原县、新宾县原则上每乡(镇)可设小型生猪定点屠宰点1家;地域狭小、人口稀少的乡(镇)不设或几个乡(镇)设1家。

(二)牛(羊)定点屠宰厂、点设置

1.城区牛(羊)定点屠宰厂、点设置。各城区每区可设牛(羊)定点屠宰厂、点1家,全市城区至少设清真牛(羊)定点屠宰厂、点1家。现有牛(羊)屠宰厂、点符合或经整改后符合设置原则和条件的可予以审核发证,不受设置数量限制。

2.抚顺县、清原县、新宾县牛(羊)定点屠宰厂、点设置数量由县畜牧兽医主管部门提出意见,报县人民政府同意后实施。

(三)鸡定点屠宰厂设置

鸡定点屠宰厂原则上不设定数量限制,但应达到规模化、机械化、产业化等国家标准。

(四)对新建固定资产投资额在5000万元人民币以上的畜禽屠宰加工龙头企业,达到相关部门标准要求后,不在本设置方案限定数量之内。可根据实际情况,由所在县区政府提出屠宰厂建设申请,报市畜牧兽医主管部门提出审核意见,并经市政府同意后,报省畜牧兽医主管部门核准。

(五)其他畜禽定点厂、点设置

按照省人民政府规定,结合我市实际情况设置。

五、相关要求

对符合设置方案要求和定点条件的屠宰厂、点,如以前未取得屠宰许可证,应告知其向县(区)畜牧兽医主管部门提出屠宰许可申请,并提交以下材料:辽宁省畜禽屠宰厂、点屠宰许可申请表,环保部门审核意见原件及复印件,屠宰场所的土地使用权证书、房屋所有权证书和不动产权证书原件及复印件,动物防疫条件合格证原件及复印件,屠宰技术人员身体健康证明,无害化处理设施说明,规范的屠宰管理制度文本。

县(区)畜牧兽医主管部门接到申报材料后,当场将复印件与原件核对,在复印件上签署核对意见;申请材料不齐全及不符合形式要求的,应当一次性告知;自收到符合要求的申请材料之日起二十日内审查完毕,并将申请材料报至市畜牧兽医主管部门,市畜牧兽医主管部门自收到申请材料四十五日内,会同市环保部门联合进行验收,并报请市人民政府按《行政许可法》规定的时限作出是否许可的决定。四十五日内不能办结的,经市级人民政府负责人批准,可以延长十五日,并应当将延长期限的理由告知申请人。对不符合规划设置方案要求和定点条件的,应当责令其停止屠宰活动。

 

工程招标打击走私
版权所有©抚顺市政务公开办 Copyright All right reserved.
技术支持:抚顺经纬网络
地址:辽宁省抚顺市临江路东段 邮编:113006
网站标识码:2104000023 备案号:辽ICP备06007348号 辽公网安备 21041102000162号